[{"id":2846,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/verre-oosten-kookboeken\/kookboekrecensie-quick-easy-vietnamees\/","name":"kookboekrecensie-quick-easy-vietnamees","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/IMG_0657.jpeg","alt":""},"title":"Kookboekrecensie Quick & Easy Vietnamees","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"nov 15, 2024","dateGMT":"2024-11-15 08:13:42","modifiedDate":"2024-11-15 09:15:57","modifiedDateGMT":"2024-11-15 08:15:57","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":2,"sec":37},"status":"publish","content":"Ontdek de Frisse Smaken van Vietnam met Quick & Easy Vietnamees van Uyen Luu De Vietnamese keuken heeft een speciale plek in mijn hart. Het is een van de gezondste keukens ter wereld, vol met frisse, lichte en gelaagde smaken en rijke verse kruiden. Toen ik hoorde over het kookboek Quick & Easy Vietnamees van Uyen Luu, kon ik niet wachten om te ontdekken wat het te bieden had. En het boek stelde absoluut niet teleur!"},{"id":2500,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/verre-oosten-kookboeken\/kookboekrecensie-streetfood-vietnam-van-jerry-mai\/","name":"kookboekrecensie-streetfood-vietnam-van-jerry-mai","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Voorkant-boek-scaled.jpg","alt":""},"title":"Kookboekrecensie Streetfood Vietnam van Jerry Mai","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"jun 20, 2024","dateGMT":"2024-06-20 08:53:28","modifiedDate":"2024-10-03 13:33:59","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:33:59","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":3,"sec":54},"status":"publish","content":"Streetfood Vietnam. Dat is het kookboek waar ik deze keer een recept uit heb gemaakt. Streetfood Vietnam is een boek van chefkok en restauranteur Jerry Mai. Ze heeft restaurants die gespecialiseerd zijn in Vietnamese smaken. In dit boek neemt ze jullie mee met smaken over de hele wereld. Het boek bestaat uit 224 pagina\u2019s. Ben jij nou op zoek naar de authentieke smaak van Vietnam? Dan is dit boek echt aan aanrader! Van Springrolls tot Pho,"},{"id":2463,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/verre-oosten-kookboeken\/kookboekrecensie-makkelijke-noedels-pippa-middlehurst\/","name":"kookboekrecensie-makkelijke-noedels-pippa-middlehurst","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/20240423_143645.jpg","alt":""},"title":"Kookboekrecensie Makkelijke Noedels - Pippa Middlehurst","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"jun 20, 2024","dateGMT":"2024-06-20 08:26:48","modifiedDate":"2024-10-03 13:34:39","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:34:39","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":2,"sec":22},"status":"publish","content":"Een tijd geleden viel het kookboek \u2018Makkelijke noedels\u2019 van Pippa Middlehurst op mijn mat. Bianca van Proef het Verre Oosten had mij nl. eerder gepolst of ik hierover een kookboekrecensie wilde schrijven. J\u00e1\u00e1 natuurlijk, temeer ook omdat ik al een tijdje aan het experimenteren was met udon en er bij ons thuis twee-driewekelijks noedels op tafel komt. Het boek Het boek bevat 171 pagina\u2019s met een overzicht van recepten en uitleg van de verschillende soorten noedels. Behalve"},{"id":2285,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/kookboeken-overig\/kookboekrecensie-the-streetfood-club-the-book\/","name":"kookboekrecensie-the-streetfood-club-the-book","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/The-book-scaled.jpg","alt":""},"title":"Kookboekrecensie The Streetfood Club \"The Book\"","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"mei 14, 2024","dateGMT":"2024-05-14 09:24:16","modifiedDate":"2024-10-03 13:34:51","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:34:51","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/kookboeken-overig\/\" rel=\"category tag\">Overige kookboeken<\/a>, <a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/kookboeken-overig\/\" rel=\"category tag\">Overige kookboeken<\/a> <a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":4,"sec":25},"status":"publish","content":"The Streetfood Club. Voor veel mensen bekend door hun 2 moderne \/ hippe restaurants in Utrecht en Breda. Ze serveren moderne versies van Fusion Streetfood gerechten waarbij de eigenaren inspiratie hebben gehaald uit hun reizen door Latijns-Amerika en Azi\u00eb. Daarbij wordt The Streetfood Club regelmatig op zondag omgetoverd tot een club waarbij er natuurlijk gedanst wordt. Hiernaast hebben de eigenaren ook een kookboek genaamd 'The Book' uitgegeven. Dat is het kookboek waar ik, Rychell, twee recepten"},{"id":2104,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/verre-oosten-kookboeken\/kookboekrecensie-indostok\/","name":"kookboekrecensie-indostok","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/indostok3-scaled.jpeg","alt":""},"title":"Kookboekrecensie Indostok","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"apr 9, 2024","dateGMT":"2024-04-09 11:05:44","modifiedDate":"2024-10-03 13:35:06","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:35:06","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":3,"sec":50},"status":"publish","content":"\u201cHet Ultieme ABC van de Lekkerste Sat\u00e9\u2019 De lente lijkt inmiddels langzaam door te breken en daarmee ook de tijd aangebroken om je bbq uit de schuur te halen. En wat is dan het 1 van de meest lekkere gerechten om te maken? Sat\u00e9! Vanja van der Leeden besefte al enkele jaren geleden dat er immens veel soorten sat\u00e9 zijn en besloot samen met haar echtgenot FoodFotograaf Remko Kraaijeveld een Sat\u00e9 Encyclopedie, een ABC,\u00a0 samen te"},{"id":1781,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/kookboeken-overig\/kookboekrecensie-budget-vegan-in-30-minuten-meer-dan-100-plantaardige-budgetrecepten-snel-op-tafel\/","name":"kookboekrecensie-budget-vegan-in-30-minuten-meer-dan-100-plantaardige-budgetrecepten-snel-op-tafel","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Budget-vegan-in-30-min-1-foto-2.jpg","alt":""},"title":"Kookboekrecensie, Budget Vegan in 30 minuten.","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"feb 15, 2024","dateGMT":"2024-02-15 07:47:00","modifiedDate":"2024-10-03 13:35:30","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:35:30","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/kookboeken-overig\/\" rel=\"category tag\">Overige kookboeken<\/a>, <a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/kookboeken-overig\/\" rel=\"category tag\">Overige kookboeken<\/a> <a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":2,"sec":41},"status":"publish","content":"Meer dan 100 plantaardige budgetrecepten snel op tafel Bianca van Proef het Verre Oosten vroeg me onlangs of ik, Stelmaatje Travels, interesse had om kookboekrecensies te schrijven. In eerste instantie was ik terughoudend. Ik ben geen keukenprinses en mijn interesse in koken reikt lang niet zo ver als die van haar. Toch begon het idee wel iets in me aan te wakkeren.\u00a0Food\u00a0fotografie\u00a0vind ik interessant en het concept van budgetvriendelijke veganistische gerechten sprak me aan. Het kookboek"},{"id":1170,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/verre-oosten-kookboeken\/the-curry-guy-een-pan\/","name":"the-curry-guy-een-pan","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_5683-scaled.jpg","alt":"The curry guy \u00e9\u00e9n pan"},"title":"Kookboekrecensie, The Curry Guy \u00e9\u00e9n pan","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"nov 20, 2023","dateGMT":"2023-11-20 13:29:07","modifiedDate":"2024-10-03 13:35:39","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:35:39","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":1,"sec":33},"status":"publish","content":"The Curry Guy, Dan Toombs heeft meerdere kookboeken geschreven. Een pan, is onlangs uitgegeven en dit was ons eerste kookboek van Dan, maar zeker niet de laatste.In dit boek vind je allerlei recepten die je, zoals het boek al aangeeft in 1 pan kunt maken. Heel praktisch dus als je geen ontplofte keuken wilt hebben. Daarnaast zijn de recepten vrij eenvoudig te maken. Al komen er ook een aantal recepten in voor waar niet alle ingredi\u00ebnten"},{"id":1141,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/verre-oosten-kookboeken\/planken-met-een-indische-twist\/","name":"planken-met-een-indische-twist","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IMG_5319-scaled.jpg","alt":"Planken met een Indische twist"},"title":"Kookboekrecensie, Planken met een Indische twist","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"nov 17, 2023","dateGMT":"2023-11-17 11:12:46","modifiedDate":"2024-10-03 13:35:50","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:35:50","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":1,"sec":21},"status":"publish","content":"Het nieuwste kookboek, \"Planken met een Indische twist\", hartige en zoete hapjes, voor elke gelegenheid, van Francis Kuijk is uit. Een boek vol prachtige foto's. Dus een genot voor het oog en een feestje voor je smaakpapillen. De recepten Het boek, Planken met een Indische Twist, staat vol kook en bak inspiratie om je borrelplank mee te vullen. Je ziet duidelijk de creativiteit van Francis terugkomen in de recepten. Bijvoorbeeld in de Klepon - vegan Roomkaas"},{"id":935,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/kookboeken-overig\/vegan-toko\/","name":"vegan-toko","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Vegan-Toko.jpg","alt":""},"title":"Vegan Toko","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"sep 12, 2023","dateGMT":"2023-09-12 08:00:00","modifiedDate":"2024-10-03 13:36:06","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:36:06","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/kookboeken-overig\/\" rel=\"category tag\">Overige kookboeken<\/a>, <a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/kookboeken-overig\/\" rel=\"category tag\">Overige kookboeken<\/a> <a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":0,"sec":54},"status":"publish","content":"Wil je vaker plantaardig eten en jouw plantaardige, Aziatische kookrepertoire uitbreiden? Dit boek staat vol met plantaardige recepten waar Aziatische kruiden en smaakmakers gebruikt worden. Veel bruggetjes naar Indonesi\u00eb maar er komen ook smaken van andere Aziatische landen aan bod. De recepten zijn vrij makkelijk en snel te maken en voor een aantal recepten hoef je echt niet de halve toko aan ingredi\u00ebnten in huis te halen. Nu heb ik, superhandig ;-), wel een halve toko"},{"id":793,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/verre-oosten-kookboeken\/chinese-takeaway-compleet-van-kwoklyn-wan\/","name":"chinese-takeaway-compleet-van-kwoklyn-wan","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Chinese-Takeaway-Compleet.jpg","alt":""},"title":"Chinese Takeaway Compleet van Kwoklyn Wan","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"jun 13, 2023","dateGMT":"2023-06-13 16:43:53","modifiedDate":"2024-10-03 13:36:16","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:36:16","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":1,"sec":1},"status":"publish","content":"Een boek met meer dan 200 klassiekers uit de Chinese keuken. Kwoklyn Wan is opgegroeid in Leicester (UK) en heeft een Chinese vader en Engelse moeder. Zijn opa had het eerste Chinese restaurant van Leicester. Dit goedlopende restaurant is overgenomen door zijn vader en ook Kwoklyn heeft hier gewerkt. Naast deze restaurant ervaring, is hij tv presentator bij de BBC, geeft hij Chineses kooklessen en heeft hij inmiddels 4 kookboeken geschreven. In zijn Chinese Takeaway Compleet"},{"id":938,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/verre-oosten-kookboeken\/dim-sum-dumplings\/","name":"dim-sum-dumplings","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Dim-Sum-Dumplings.jpg","alt":""},"title":"Dim Sum & Dumplings","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"apr 18, 2023","dateGMT":"2023-04-18 08:03:00","modifiedDate":"2024-10-03 13:36:26","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:36:26","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":0,"sec":39},"status":"publish","content":"Hierbij breng ik jullie graag het kookboek Dim Sum & Dumplings onder de aandacht. Ik heb gelijk de Congee met duizend jaren ei (blz. 124) en de Jal\u00e9ung, gefrituurde breadstick in rijstpapier (blz.73) getest. Erg smakelijk en best makkelijk te maken. Mocht je zo\u2019n 1000- jaren ei toch wat te spannend vinden, no worries, in het boek komen ook de bekende, crowdpleasende gerechten aan bod. Bijvoorbeeld de Siu Mai, Har Gow, Char Diu Bao en Potstickers."},{"id":798,"link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/verre-oosten-kookboeken\/bowls-bento-van-tim-anderson\/","name":"bowls-bento-van-tim-anderson","thumbnail":{"url":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Bowls-Bento-boek.jpg","alt":""},"title":"Bowls & Bento van Tim Anderson","author":{"name":"admin","link":"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/author\/admin\/"},"date":"mrt 16, 2023","dateGMT":"2023-03-16 18:09:27","modifiedDate":"2024-10-03 13:36:40","modifiedDateGMT":"2024-10-03 11:36:40","commentCount":"0","commentStatus":"open","categories":{"coma":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>","space":"<a href=\"https:\/\/proefhetverreoosten.nl\/category\/verre-oosten-kookboeken\/\" rel=\"category tag\">Verre Oosten kookboeken<\/a>"},"taxonomies":{"post_tag":""},"readTime":{"min":0,"sec":46},"status":"publish","content":"Een boek vol recepten volgens de Tsukurioki- traditie, oftewel bedoeld om mee te nemen. Dit boek is geschreven door Tim Anderson. De Amerikaan die in Londen woont en in 2011 daar Masterchef had gewonnen. Hij heeft ook in Japan gewoond en na een studie van Japanse voedingsleer verschillende Japanse kookboeken geschreven. Bowls & Bento is zijn meest recente kookboek. Je vind er interessante variaties van recepten voor miso soep in bijvoorbeeld met rode bier of parelgerst."}]
