In deze kookworkshop maken we een reis door de kleurrijke keukens van het Verre Oosten — geheel vegetarisch! Deze groep laat zich verrassen door de rijke smaken en aromatische kruiden die het Verre Oosten te bieden heeft. Een kans om de veelzijdigheid van de Aziatische keuken te verkennen zonder dat er ook maar een stukje vlees of vis aan te pas komt!
Tijd: 18:30 uur - 22:00
Locatie: Proef het Verre Oosten
Adres: Oude Terborgseweg 246, 7004 KA Doetinchem
€ 75,-
Organisator: Proef het Verre Oosten / 0629226475
Ga mee op een Avontuurlijke Smaakreis: Aziatische Vegetarische Proeverij!
In deze kookworkshop maken de groep een reis door de kleurrijke keukens van het Verre Oosten — geheel vegetarisch!
Wat staat hen te wachten?
Samen gaan we aan de slag met moderne versies van klassieke Streetfood-gerechten uit Azië. Je leert hoe je plantaardige ingrediënten, waaronder verschillende sojaproducten, omtovert tot smakelijke hoogstandjes. Laat je inspireren door de verrassende mogelijkheden!
Tijdens de workshop verken je misschien wel de volgende gerechten:
- Japan & Korea: Laat je verrassen door krokante bloemkool, gedrenkt in sticky Teriyaki lak of een pittige gochujang saus.
- Japan & Thailand: Agedashi tofu – een zachte smaaksensatie van gefrituurde tofu in een lichte, smaakvolle bouillon. Of ontdek de Thaise variant van de zijdezachte gebakken tofu.
- Vietnam: Bo La Lot – proef de geurige rokerigheid van de knapperig gegrilde vegetarische rolletjes in wilde peperblad.
- Indonesië: Crunchy Perkedel Jagung – maïskoekjes op hun best, geserveerd met een frisse Acar.
- Thailand: De klassieke Pad Thai, maar dan verrassend vegetarisch – smaakvol, kleurrijk en onweerstaanbaar!
Locatie:
Proef het Verre Oosten
Oude Terborgseweg 246
7004 KA Doetinchem
Prijs: €75,- p.p. (inclusief welkomstdrankje, amuse, en receptenmap)
Tijd: Vanaf 18:30 uur
Wil je ook een keer een vegetarische kookwrokshop bij ons volgen? Aanmelden of vragen? Stuur een mail naar info@proefhetverreoosten.nl.
Algemene informatie live workshops van proef het verre Oosten
